Дефицит цинка

Наше повествование посвящено такому неприятному состоянию человеческого организма, как дефицит цинка. Итак, поехали…

Дефицит цинка

Жила была девушка Катя, вегетарианка по убеждению, беспредельно гордящаяся своей идеальной фигурой. И служила она бизнес-аналитиком, в одной серьезной московской фирме, и не знала ни бед, ни несчастий.

Но, в одно прекрасное время наша девушка Катя вдруг стала мерзнуть на работе, хотя ее сослуживицы не испытывали абсолютно никакого дискомфорта. К слову, они не были продвинутыми вегетарианками, как Катя, а  ели все подряд, без разбору и не парились по этому поводу.

Появились и другие тревожные признаки, в Катином самочувствии: пропал аппетит, появилась предательская слабость и отчаянно хотелось спать уже в 8 вечера. Катя стала раздражительной девушкой и у нее испортились отношения со своим парнем…

Короче, все вдруг стало плохо и наша героиня обратилась к врачу. Обследование, к удивлению Катерины, не выявило признаков какой-либо болезни и стало совсем непонятно, а чего же теперь делать дальше… И только дополнительное исследование  показало низкий уровень цинка в ее крови. Значит цинк!? Да — цинк!

Дефицит цинка всему виной

Дефицит цинка в организме характеризуется такими симптомами, как выпадение волос, депрессии, экземы, нарушения иммунной функции и пр. Страшно? И нам страшно…

По оценкам ВОЗ два  миллиарда жителей нашей планеты испытывают дефицит цинка, а это, ни много ни мало, 25% всего населения.  Давайте теперь дружно поблагодарим проповедников от диетологии, пропагандирующих идею уменьшения потребления мяса и увеличения потребления овощей.

Кстати, дефицит цинка в организме детей может существенно повлиять на их рост и развитие. А ведь во многих семьях культ вегетарианства распространяют и на своих «чилдренов».

Где нам найти цинк?

В каких продуктах содержится цинк? Отвечаем: преимущественно в красном мясе и устрицах. В меньшем количестве цинк содержится в мясе птицы, орехах и зеленых листовых овощах.  Теперь вам понятно, из-за чего наша Катя, заимела серьезные проблемы со здоровьем? Правильно — из-за увлечения вегетарианством.

Сколько «есть» цинка

Рекомендуемое  потребление цинка для взрослых составляет: мужчины — 9, 5 мг в день, для женщин — 7 мг в день.

Для справки — одна порция говядины содержит половину суточной нормы цинка.

Рекомендуем прочитать:  Кофе и сердечно-сосудистые заболевания

Следует учесть, что организм человека не способен запасаться цинком в прок, а посему его нужно вводить в организм ежедневно.

Вот и получается что все вегетарианцы, в том числе и наша девушка Катя,  чья диета состоит из цельного зерна, бобовых, фруктов и овощей — группа наибольшего риска, в отношение дефицита цинка.

Между прочим овощи и цельнозерновые продукты содержат соединения, которые известны как фитаты. Так вот эти самые фитаты препятствуют усвоению организмом цинка и он не задерживается в организме.

Катя, дефицит цинка и мясо

Так вот, после того, как у Кати обнаружили дефицит цинка, она начала есть мясо один раз в неделю и ежедневно принимать минеральную добавку, суточная доза которой включала 10 мг цинка. Также наша Катерина начала замачивать, перед приготовлением, бобы, зерна, семена, что помогает организму усваивать цинк. И, о чудо, ровно через месяц к Екатерине вернулась былая энергия и пропали все нехорошие симптомы.

Большое количество людей страдает от дефицита цинка по причине «сидения» на всевозможных диетах, число которых уже превышает несколько тысяч. Они плодятся, просто с невероятной скоростью, вовлекая в процесс «похудения» миллионы людей и запрещая им потреблять целые группы полезных продуктов.

Запомните — вы должны есть мясо 2-3 раза в неделю! И не слушайте никого,… даже Мириманову (то же мне — «великий» врач-диетолог, с образованием журналиста).

Лучший источник цинка — говядина, затем идут баранина и свинина и далее — сыр, яйца и молоко. Не любите красное мясо — птица вам в помощь.

Вывод:

Без цинка вы не сможете существовать, а посему —  не занимайтесь ерундой, экспериментируя со всякими там диетами, а организуйте нормальное повседневное питание, в котором обязательно должно присутствовать мясо.

Рекомендуем прочитать:
Панкреатит: причины и профилактика
Панкреатит - достаточно опасная патология, связанная с нарушением работы поджелудочной железы. Причины панкреатита, в основном, кроются в нашем образе жизни. Злоупотребление ...
Читать далее ...
Сливочное масло и яйца не убивают нас!
В течение многих десятилетий сливочное масло и куриные яйца были в черном списке, как продукты питания, вызывающие закупорку артерий, болезни сердца ...
Читать далее ...
Омега-6 — это ишемическая болезнь сердца и атеросклероз
В этой статье речь пойдет о чрезвычайно важном пищевом продукте, входящем в рацион нашего повседневного питания - о растительном масле. Если ...
Читать далее ...
Съел яблоко… и покупаешь только здоровую пищу
Отправляясь в супермаркет за продуктами, мы не можем устоять, чтобы не прикупить чего-нибудь вредненького для здоровья. Совсем недавно исследователи обнаружили простой ...
Читать далее ...
Как снизить сахар в крови немедикаментозными средствами?
Как снизить сахар в крови не медикаментозными средствами? Просто, не просто... но, вполне возможно. Для того, чтобы снизить сахар, нужно ввести ...
Читать далее ...
Кофе, сахар в крови и диабет
Сахарный диабет 2 типа является  серьезной  проблемой здравоохранения в мировом масштабе. В 2014 году около 32 млн. человек, или 10% всего ...
Читать далее ...
Продукты, снижающие холестерин
Диета может играть важную роль в снижении уровня холестерина в крови. Мы хотим рекомендовать вам продукты, снижающие холестерин. 5 продуктов, которые ...
Читать далее ...
Бульон — это чистое здоровье
Что такое бульон? Бульон — это куча костей в кипящей воде, - шутят американцы. Да, не совсем моднявое блюдо..., на первый ...
Читать далее ...
Самые полезные продукты
Если все немножко упростить, то самые полезные продукты - это продукты, которые поддерживают здоровый вес вашего тела, способствуют улучшению настроения, а ...
Читать далее ...
Ирония судьбы или… — настоящий пацан!
Да, бывает в жизни и такое... Познакомьтесь - Джон Брэндрик! Джон Брэндрик против рака Приговор британских врачей 62-летнему англичанину Джону Брэндрику был однозначным, ...
Читать далее ...
Кофе и сердечно-сосудистые заболевания
Исследователи обнаружили, что те, кто пьет умеренное количество черного кофе в день, в наименьшей степени подвержены отложению кальция в коронарных артериях. ...
Читать далее ...
Что едят японцы?
Если сказать о том, что японцы - одна из самых здоровых наций в мире, мало кто из нас удивится. И хотя ...
Читать далее ...
Панкреатит: причины и профилактика
Сливочное масло и яйца не убивают нас!
Омега-6 — это ишемическая болезнь сердца и
Съел яблоко… и покупаешь только здоровую пищу
Как снизить сахар в крови немедикаментозными средствами?
Кофе, сахар в крови и диабет
Продукты, снижающие холестерин
Бульон — это чистое здоровье
Самые полезные продукты
Ирония судьбы или… — настоящий пацан!
Кофе и сердечно-сосудистые заболевания
Что едят японцы?
Поделиться в своих социальных сетях:

Оставьте комментарий