Дефицит цинка

Наше повествование посвящено такому неприятному состоянию человеческого организма, как дефицит цинка. Итак, поехали…

Дефицит цинка

Жила была девушка Катя, вегетарианка по убеждению, беспредельно гордящаяся своей идеальной фигурой. И служила она бизнес-аналитиком, в одной серьезной московской фирме, и не знала ни бед, ни несчастий.

Но, в одно прекрасное время наша девушка Катя вдруг стала мерзнуть на работе, хотя ее сослуживицы не испытывали абсолютно никакого дискомфорта. К слову, они не были продвинутыми вегетарианками, как Катя, а  ели все подряд, без разбору и не парились по этому поводу.

Появились и другие тревожные признаки, в Катином самочувствии: пропал аппетит, появилась предательская слабость и отчаянно хотелось спать уже в 8 вечера. Катя стала раздражительной девушкой и у нее испортились отношения со своим парнем…

Короче, все вдруг стало плохо и наша героиня обратилась к врачу. Обследование, к удивлению Катерины, не выявило признаков какой-либо болезни и стало совсем непонятно, а чего же теперь делать дальше… И только дополнительное исследование  показало низкий уровень цинка в ее крови. Значит цинк!? Да — цинк!

Дефицит цинка всему виной

Дефицит цинка в организме характеризуется такими симптомами, как выпадение волос, депрессии, экземы, нарушения иммунной функции и пр. Страшно? И нам страшно…

По оценкам ВОЗ два  миллиарда жителей нашей планеты испытывают дефицит цинка, а это, ни много ни мало, 25% всего населения.  Давайте теперь дружно поблагодарим проповедников от диетологии, пропагандирующих идею уменьшения потребления мяса и увеличения потребления овощей.

Кстати, дефицит цинка в организме детей может существенно повлиять на их рост и развитие. А ведь во многих семьях культ вегетарианства распространяют и на своих «чилдренов».

Где нам найти цинк?

В каких продуктах содержится цинк? Отвечаем: преимущественно в красном мясе и устрицах. В меньшем количестве цинк содержится в мясе птицы, орехах и зеленых листовых овощах.  Теперь вам понятно, из-за чего наша Катя, заимела серьезные проблемы со здоровьем? Правильно — из-за увлечения вегетарианством.

Сколько «есть» цинка

Рекомендуемое  потребление цинка для взрослых составляет: мужчины — 9, 5 мг в день, для женщин — 7 мг в день.

Рекомендуем прочитать:  Продукты с противовоспалительными свойствами

Для справки — одна порция говядины содержит половину суточной нормы цинка.

Следует учесть, что организм человека не способен запасаться цинком в прок, а посему его нужно вводить в организм ежедневно.

Вот и получается что все вегетарианцы, в том числе и наша девушка Катя,  чья диета состоит из цельного зерна, бобовых, фруктов и овощей — группа наибольшего риска, в отношение дефицита цинка.

Между прочим овощи и цельнозерновые продукты содержат соединения, которые известны как фитаты. Так вот эти самые фитаты препятствуют усвоению организмом цинка и он не задерживается в организме.

Катя, дефицит цинка и мясо

Так вот, после того, как у Кати обнаружили дефицит цинка, она начала есть мясо один раз в неделю и ежедневно принимать минеральную добавку, суточная доза которой включала 10 мг цинка. Также наша Катерина начала замачивать, перед приготовлением, бобы, зерна, семена, что помогает организму усваивать цинк. И, о чудо, ровно через месяц к Екатерине вернулась былая энергия и пропали все нехорошие симптомы.

Большое количество людей страдает от дефицита цинка по причине «сидения» на всевозможных диетах, число которых уже превышает несколько тысяч. Они плодятся, просто с невероятной скоростью, вовлекая в процесс «похудения» миллионы людей и запрещая им потреблять целые группы полезных продуктов.

Запомните — вы должны есть мясо 2-3 раза в неделю! И не слушайте никого,… даже Мириманову (то же мне — «великий» врач-диетолог, с образованием журналиста).

Лучший источник цинка — говядина, затем идут баранина и свинина и далее — сыр, яйца и молоко. Не любите красное мясо — птица вам в помощь.

Вывод:

Без цинка вы не сможете существовать, а посему —  не занимайтесь ерундой, экспериментируя со всякими там диетами, а организуйте нормальное повседневное питание, в котором обязательно должно присутствовать мясо.

Рекомендуем прочитать:
Кокосовое масло
Один из немногих продуктов, о котором можно сказать, что он действительно супер-пупер продукт - это кокосовое масло. Уникальное сочетание жирных кислот, ...
Читать далее ...
Жировая болезнь печени и наше питание
Сейчас мы вас несколько ошарашим, наши уважаемые читательницы, и изменим ваши взгляды на здоровое питание.  Предлагаемая к прочтению статья  написана исключительно ...
Читать далее ...
Минеральные добавки и витамины
Трудно в это поверить, но даже сейчас, в 2014 году, можно услышать от многих врачей, что нет никаких доказательств того, что ...
Читать далее ...
Продукты, которые нельзя есть
Среди множества диетических рекомендаций, есть такие, выполнение которых, на наш взгляд, является обязательным. Да, все мы не святые: там шашлычка поели, ...
Читать далее ...
Формула здоровья
Все хотят быть здоровыми и жить долго... Банальность, черт побери, в чистом виде, но ... никуда не денешься от этой заезженной ...
Читать далее ...
Лечение рака диетой
Возможно ли лечение рака диетой?  Этот вопрос интересует многих и мы попытаемся дать на него честный и не предвзятый ответ. Лечение рака, ...
Читать далее ...
Недостаток сна
Недостаток сна может поднять уровень свободных жирных кислот в крови человека, что увеличивает риск возникновения диабета 2 типа.  Такую информацию мы нашли ...
Читать далее ...
Сливочное масло и яйца не убивают нас!
В течение многих десятилетий сливочное масло и куриные яйца были в черном списке, как продукты питания, вызывающие закупорку артерий, болезни сердца ...
Читать далее ...
Физические упражнения и диабет
Наша небольшая статья посвящена такой теме, как физические упражнения и диабет. Проведенные исследования убедительно показывают, что физические упражнения улучшают контроль за ...
Читать далее ...
Здоровое питание и его организация
Невзирая на то, что информационное пространство буквально набито информацией о всевозможных диетах, системах похудения и пр., здоровое питание, на самом деле, ...
Читать далее ...
Как повысить иммунитет
Рассуждениями о том, как повысить иммунитет человека,   нашпиговано, под завязку, все информационное пространство. Еще бы — выгодная тема для впихивания, озабоченному ...
Читать далее ...
Влияние еды на мозг
Период зрелости широко изучается в контексте профилактики целого ряда расстройств и заболеваний, в той или иной степени связанных с едой. В ...
Читать далее ...
Кокосовое масло
Жировая болезнь печени и наше питание
Минеральные добавки и витамины
Продукты, которые нельзя есть
Формула здоровья
Лечение рака диетой
Недостаток сна
Сливочное масло и яйца не убивают нас!
Физические упражнения и диабет
Здоровое питание и его организация
Как повысить иммунитет
Влияние еды на мозг
Поделиться в своих социальных сетях:

Оставьте комментарий