Правильный завтрак

Завтрак — самый важный прием пищи, по сравнению с обедом и ужином. Во всяком случае, так утверждают авторитетные ученые-диетологи. Правильный завтрак, который содержит все необходимые питательные вещества, как правило приводит к более сильной концентрации внимания, в течение всего дня, к улучшению памяти, времени  реакции на происходящие события и даже на активность ваших мышц.

Правильный завтрак

Ну хорошо, правильно позавтракав, мы обеспечим себя энергией, силой, памятью…А как же похудение, а как же наша фигура?  Да все будет нормально, с вашей фигурой, девочки. Во всяком случае, уже точно известно, что пропустив этот самый завтрак, вы серьезно замедлите свой обмен веществ, так как ваш организм воспримет этот пропуск, как угрозу голода и отправит ваш обед и ужин… куда? Правильно — в жировые запасы.

Поэтому завтракать нужно обязательно, если хотите иметь крепкое здоровье и хорошую фигуру.

Продукты для «правильного завтрака»

Ну, а теперь давайте начиним наш завтрак правильными продуктами.

Орехи

Орехи входят в правильный завтрак

Это просто великолепный источник здоровых жиров. Орехи помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови в течение достаточно длительного периода времени. Кроме этого орехи вызывают чувство глубокого насыщения, благодаря содержанию большого количества олеиновой кислоты, которая вызывает соответствующую реакции в головном мозге.

Посыпать орехами кашу — это самый простой способ употребить этот полезный продукт на завтрак.

Сложные углеводы в правильном завтраке

Сложные углеводы должны присутствовать в завтраке

Мы уже знаем, что углеводы бывают простыми (сахар, тортики, пирожнычки, конфетки) и сложными (зерновые каши, просто зерна, хлеб из цельного зерна и пр.). Все дело в том, что употребив сложные углеводы, уровень глюкозы в крови будет увеличиваться постепенно, так как  эти самые сложные углеводы расщепляются достаточно медленно. Соответственно и продукция инсулина, поджелудочной железой, будет осуществляться  неторопливо,  в щадящем режиме. Все, как говорится, чинно и благородно… ученые установили, что именно сумасшедшие скачки уровней глюкозы и, соответственно, инсулина и провоцируют такие болезни, как ожирение и сахарный диабет 2 типа.

К тому же, сложные углеводы обеспечивают длительное насыщение и обеспечивают организм энергией вплоть до следующего приема пищи. А употребив простые углеводы, вы через очень короткое время почувствуете себя голодными. Без всякого сомнения, правильный завтрак должен включать зерновые каши и хлебушек.

Правильный завтрак — это и яйца

Яйца - это тоже необходимый продукт полезного завтрака

Яйца — это просто диетологическая «притча во языцах». То они вредны, по причине содержания большого количества холестерина, то они полезны… Давайте поставим все точки над «и»: яйца — ценный диетический продукт, не имеющий никакого отношения к сердечно-сосудистым заболеваниям, в частности к ожирению, атеросклерозу, инфаркту и инсульту.

Достоверно установлено, что пищевой холестерин, содержащийся в яйцах, как впрочем и в сливочном масле, не наносит вреда нашему драгоценному здоровью. А вот польза от яиц огромная. Яйца содержат большое количество высококачественного белка, полезных жиров и витаминов (B12, B2 и A), а также в яйцах содержится холин —  вещество, которое крайне необходимо для развития и функционирования нашего головного мозга.

Помимо этого, яйца — это высоко энергетический продукт, который способен снабжать наш организм энергией на протяжение нескольких часов, предотвращая, тем самым, чувство голода (читай — обжорство). Представить себе правильный завтрак, без периодического включения в его рацион яиц, практически невозможно.

Рекомендуем прочитать:  Причины болезней сердца

Арахисовое масло — изюминка правильного завтрака

Арахисовое масло полезно на завтрак

Содержит большое количество здоровых, моно ненасыщенных жиров, белков и антиоксидантов, а также калий, который снижает риск развития гипертонии и различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Правильное употребление арахисового масла на завтрак,  предполагает норму в 2 столовые ложки и не более. Кстати, арахисовое масло, которое вы будете употреблять на завтрак, должно быть качественным, то есть содержать не менее 90% арахиса и не содержать искусственных подсластителей и консервантов.

Авокадо

Авокадо на завтрак - правильная идея

Авокадо содержит много моно ненасыщенных жиров, более 20-ти витаминов и минералов, включая витамины C, E, B6 и омега -3 жирные кислоты.

Авокадо помогает защитить наши нервные клетки, улучшает функцию мозга и крайне полезно для здоровья наших глаз, по причине содержания лютеина и зеаксантина.

Голубика (черника)

Голубика весьма рекомендована на завтрак

Между черникой и голубикой незначительные различия, так как они относятся к одному семейству и роду. А посему, что выбрать — это полностью ваша прерогатива. Эти ягоды помогают защитить клетки нашего мозга от повреждения свободными радикалами, а также снижают симптомы возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.

Лосось — король в рационе правильного завтрака

Лосось - король правильного завтрака

Отличный источник омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают восстанавливать клетки головного мозга, сохранять когнитивные функции мозга, а также укреплять синапсы, которые связаны с памятью.

Кроме этого, красная рыба (лосось, форель, семга и т. д.) содержит такую аминокислоту, как триптофан, помогающую выработке сератонина, химического вещества, отвечающего за чувство благополучия и счастья.

Бананы

Бананы на завтрак - это просто замечательно

Бананы содержат большое количество калия, важного минерала, необходимого для поддержания здоровья мозга, нервов и сердца. Бананы способны существенно повышать концентрацию внимания, что никак не помешает в нашей повседневной деятельности.

Кроме этого, они являются отличным источником резистентного крахмала, то есть крахмала, который не переваривается в нашем желудке и который создает чувство глубоко насыщения, предупреждая тягу к еде и обжорство.

Шпинат

Шпинат - правильная еда для мозга, особенно на завтрак

Шпинат — еда для мозга, так как содержит достаточно большое количество фолиевой кислоты, помогающей улучшить краткосрочную память и умственные способности человека. Содержащиеся в шпинате аминокислоты имеют решающее значение для зон головного мозга, ответственных за обучение и за принятие решений в процессе повседневной деятельности человека.

Грейпфрут

Грейпфрут... Ну очень полезен на завтрак

Доказано, что даже просто запах грейпфрута способен уменьшить аппетит,  что уже немаловажно, в тяжкой борьбе за стройную фигуру. А кроме этого, грейпфрут — великолепный источник витамина C, прекрасный стимулятор умственной деятельности и хороший источник энергии.

Все, с правильным завтраком, а точнее с продуктами, которые должны в него входить, мы разобрались.  А теперь, ребята, давайте поговорим о «неправильном» завтраке и посмотрим, чего же нам следует избегать.

«Неправильный» завтрак

Сказали «А», давайте скажем и «Б» — что не рекомендуется есть на завтрак? Перечислим самое «страшное», что можно вытворить при утреннем приеме пищи.

Отсутствие самого завтрака

Это самое плохое, что вы можете сотворить утром.  Как следствие — переедание в течение всего дня или на ужин, плюс существенное замедление метаболизма, влекущее за собой ускоренное накопление запасов жира.

Сахар

Сахар — это апофеоз быстрых углеводов, их, так сказать, квинт эссенция. 3-4 ложки сахара в утренний чай и… можно уже ничего не делать. Тут вам и сахар в крови, тут вам и скачок инсулина, ну и, естественно, прибавление в весе. Правильный завтрак не предполагает употребление сахара! Откажитесь, от сахара, пока не поздно!

Сладкие хлопья

Буквально напичканы углеводами и сахарами, что обязательно приведет к резкому скачку глюкозы и, соответственно, инсулина в крови. Сие не есть гут и мы выбрасываем сладкие хлопья из нашего правильного завтрака.

Фруктовый сок

Не взирая на богатство витаминами и минералами, фруктовый сок вызывает резкий подъем сахара и инсулина в крови, что может… правильно — привести к увеличению веса и диабету. Понятно, что если вы пару раз выпьете сок на завтрак, то ничего серьезного не случится. Но, если это станет вашей пищевой привычкой — берегитесь, долго ждать последствий не придется.

Рекомендуем прочитать:  Зеленый чай и яблоки против рака

Печенье

Да, это вкусно, но… тот же моментальный рост сахара ив крови и такой же моментальный выброс инсулина, как и от фруктового сока. Плюс транс жиры, которыми буквально «фаршируют» подобного рода кондитерские изделия.  А это вам не жиры  «вредного» сливочного масла и нашего родного сала. Это длиннющие молекулы, которые, собственно и закупоривают наши кровеносные сосуды (просто они в дырку не пролазят).

Все, с правильным завтраком покончено. Кушайте, на здоровье!

Рекомендуем прочитать:
Форма тела при лишнем весе
В настоящее время многие врачи считают, что когда речь заходит о здоровье человека, объем его талии имеет важное значение. Форма тела ...
Читать далее ...
Поливитамины: пить или не пить?
Поливитамины являются наиболее часто используемыми добавками в мире. Их популярность резко возросла за последние несколько десятилетий, благодаря мощным маркетинговым усилиям. Многие ...
Читать далее ...
Пропускаем приемы пищи? Ожирение и диабет идут к вам
Пытаясь втиснуться в платье или в джинсы, мы иногда принимаем решение «посидеть» на мини-диете — пропустить один или два приема пищи. ...
Читать далее ...
Съел яблоко… и покупаешь только здоровую пищу
Отправляясь в супермаркет за продуктами, мы не можем устоять, чтобы не прикупить чего-нибудь вредненького для здоровья. Совсем недавно исследователи обнаружили простой ...
Читать далее ...
Частое использование антибиотиков  и риск диабета 2 типа
Последние исследования показывают, что прием антибиотиков может иметь самые непредсказуемые метаболические эффекты. Ученые утверждают, что частое использование антибиотиков напрямую связано с ...
Читать далее ...
Жирная пища нарушает работу наших мышц
Давайте поговорим о жирной пище и о ее влиянии на наш организм. Не будет опускаться до банальщины и убеждать читателя в ...
Читать далее ...
Самые полезные продукты
Если все немножко упростить, то самые полезные продукты - это продукты, которые поддерживают здоровый вес вашего тела, способствуют улучшению настроения, а ...
Читать далее ...
Формула здоровья
Все хотят быть здоровыми и жить долго... Банальность, черт побери, в чистом виде, но ... никуда не денешься от этой заезженной ...
Читать далее ...
Продукты, которые нельзя есть
Среди множества диетических рекомендаций, есть такие, выполнение которых, на наш взгляд, является обязательным. Да, все мы не святые: там шашлычка поели, ...
Читать далее ...
Ресвератрол: польза, вред
В этой статье речь пойдет о ресвератроле и его влиянии на здоровье человека. Материал сложный для понимания, но... Резюме Ресвератрол - это полифенольное ...
Читать далее ...
Кофе и сердечно-сосудистые заболевания
Исследователи обнаружили, что те, кто пьет умеренное количество черного кофе в день, в наименьшей степени подвержены отложению кальция в коронарных артериях. ...
Читать далее ...
Молоко и здоровье
«Молоко – это чистое здоровье», «молоко – это хорошо», «пейте дети молоко, молоко коровье, потому, что молоко – сила и здоровье…  ...
Читать далее ...
Форма тела при лишнем весе
Поливитамины: пить или не пить?
Пропускаем приемы пищи? Ожирение и диабет идут
Съел яблоко… и покупаешь только здоровую пищу
Частое использование антибиотиков и риск диабета
Жирная пища нарушает работу наших мышц
Самые полезные продукты
Формула здоровья
Продукты, которые нельзя есть
Ресвератрол: польза, вред
Кофе и сердечно-сосудистые заболевания
Молоко и здоровье
Поделиться в своих социальных сетях:

Оставьте комментарий