Съел яблоко… и покупаешь только здоровую пищу

Отправляясь в супермаркет за продуктами, мы не можем устоять, чтобы не прикупить чего-нибудь вредненького для здоровья. Совсем недавно исследователи обнаружили простой способ, который реально может помочь покупателям контролировать  позывы на приобретение нездоровой пищи.

Съел яблоко... и покупаешь только здоровую пищу

В ходе проведенных в США экспериментов было установлено, что если перед походом в магазин человек поест яблок, то он купит на 25% больше овощей и фруктов. Таким образом, если люди, перед походом в магазин, едят здоровую пищу, то и покупать они будут именно здоровую пищу

Исследователи рекомендуют перед походом в супермаркет съесть  какой-либо фрукт.

Команда ученых  провела три исследования, чтобы выяснить, какая именно предварительно съеденная еда влияет на выбор продуктов в супермаркете.

В первом исследовании, 120 покупателям, выбранным случайным образом, давали либо немного яблока, либо кусочек печенья, либо вообще ничего. Далее исследователи отслеживали покупки, которые произведут испытуемые. Оказалось, то те посетители, которые получили яблоки купили на 28% больше фруктов и овощей, чем те, кто получил печенье и на 25% больше, чем те, кто вообще ничего не получил.

Во втором эксперименте, 56 участникам вновь дали либо яблоки, либо печенье, а затем попросили представить, что они пришли в супермаркет за покупками. Далее им были показаны 20 пар продукции и предложено выбрать ту, продукцию, какую бы они хотели купить. Каждая пара продукции содержала один здоровый (низкокалорийный) продукт и один нездоровый (высококалорийный).
Как и в предыдущем исследовании, те  кто ел яблоки выбрали здоровые продукты, а те, кто печенье – нездоровые.

В третьем исследовании ученые хотели уточнить, такой эффект вызывает конкретная полезность предварительно съедаемого продукта или просто осознание того, что он является здоровым и полезным. 59 участников третьего исследования были разделены на три группы. Одна группа получила молочный шоколад с надписью «здоровый и полезный молочный шоколад», вторая группа получила такой же шоколад, но с надписью «высококалорийный молочный шоколад», и последняя группа не получила ничего.

Рекомендуем прочитать:  Кофе, сахар в крови и диабет

Участников эксперимента еще раз попросили выбрать еду в виртуальном продуктовом магазине, который содержал здоровые (низкокалорийные) и нездоровые (высококалорийные) продукты. Исследователи обнаружили, что люди, которые получили «здоровый» молочный шоколад выбрали более здоровые продукты, чем те, кто получил «нездоровый» шоколад или не получил вообще ничего.

Ученые сделали вывод, что на поведение покупателей влияет не конкретный вид съедаемого перед осуществлением покупок продукта, а то, считает ли покупатель его полезным для здоровья или нет.

Исследователи порекомендовали, персоналу продуктовых магазинов, предлагать на входе покупателям кусочки фруктов и овощей для того, чтобы поощрять покупку  полезных для здоровья продуктов.

Рекомендуем прочитать:
Зеленый чай и яблоки против рака
Ученые Института пищевых исследований (США) установили  механизм положительного воздействия определенных пищевых соединений на состояние нашего здоровья. Из недавно  опубликованных результатов нового исследования ...
Читать далее ...
Морковный сок против рака
Энн Камерон известна, как детский писатель, но в нашей истории ей уготовано совсем другое место. После того, как Энн поборола рак ...
Читать далее ...
Польза каш не вызывает сомнения
Давайте поговорим на такую пищевую тему, как польза каш. Мы будем опираться исключительно на результаты самых последних исследований, проведенных в Великобритании, ...
Читать далее ...
Лечение рака диетой
Возможно ли лечение рака диетой?  Этот вопрос интересует многих и мы попытаемся дать на него честный и не предвзятый ответ. Лечение рака, ...
Читать далее ...
Сколько белка должно быть в рационе питания?
Белок - один из самых важных компонентов сбалансированного питания. Споры о его доли в еде современного человека не утихают до сих ...
Читать далее ...
Здоровое питание и его организация
Невзирая на то, что информационное пространство буквально набито информацией о всевозможных диетах, системах похудения и пр., здоровое питание, на самом деле, ...
Читать далее ...
Как снизить сахар в крови немедикаментозными средствами?
Как снизить сахар в крови не медикаментозными средствами? Просто, не просто... но, вполне возможно. Для того, чтобы снизить сахар, нужно ввести ...
Читать далее ...
Основные принципы правильного питания
Давайте поговорим просто о правильном питании, отбросив в сторону все диетологические ограничения, которые лишают нас, в угоду тонкой талии, любимых продуктов ...
Читать далее ...
Вредные продукты… которые не вредны
На протяжении десятилетий многие ученые и средства массовой информации вели бескомпромиссную войну против пищевых жиров, обвиняя их во всех бедах с ...
Читать далее ...
Панкреатит: причины и профилактика
Панкреатит - достаточно опасная патология, связанная с нарушением работы поджелудочной железы. Причины панкреатита, в основном, кроются в нашем образе жизни. Злоупотребление ...
Читать далее ...
Физические упражнения и диабет
Наша небольшая статья посвящена такой теме, как физические упражнения и диабет. Проведенные исследования убедительно показывают, что физические упражнения улучшают контроль за ...
Читать далее ...
Источники антиоксидантов
Вы часто чувствуете себя вялой?  Вы подозреваете, что вашему организму чего-то не хватает? Очень вероятно, что это антиоксиданты. Представляем лучшие источники ...
Читать далее ...
Зеленый чай и яблоки против рака
Морковный сок против рака
Польза каш не вызывает сомнения
Лечение рака диетой
Сколько белка должно быть в рационе питания?
Здоровое питание и его организация
Как снизить сахар в крови немедикаментозными средствами?
Основные принципы правильного питания
Вредные продукты… которые не вредны
Панкреатит: причины и профилактика
Физические упражнения и диабет
Источники антиоксидантов
Поделиться в своих социальных сетях:

Оставьте комментарий