Сколько белка должно быть в рационе питания?

Белок — один из самых важных компонентов сбалансированного питания. Споры о его доли в еде современного человека не утихают до сих пор. Так сколько белка должно быть в рационе питания, по мнению современных исследователей?

Сколько белка должно быть в рационе питания?

Врачи-диетологи рекомендуют употреблять следующее количества белка в день ( для взрослых в возрасте от 19 до 70 лет):

  • для женщин — 46 г белка;
  • для мужчин — 56 г белка.

Есть доказательства того, что умеренно высокое содержание белка в рационе питания помогает сбросить вес, по крайней мере в краткосрочной перспективе, а также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Вместе с тем, на практике, очень трудно отделить эффект, который оказывает белок на наше здоровье, от других компонентов пищи. Скорее всего, мы должны не столько заботиться о количестве потребляемого белка, сколько о его качестве. Так, например, красное мясо, молочные продукты, яйца содержат много белка, но, одновременно, и большое количество насыщенных жиров. А вот бобы, семена, цельные зерна, орехи и рыба, кроме белка, содержат более полезные питательные вещества, при практически полном отсутствии насыщенных жиров и малом количестве калорий.

Последние исследования показали, что в пожилом возрасте нужно несколько увеличить количество потребляемого белка, дабы предотвратить потерю мышечной массы и старческую слабость. Но, опять же, лучше делать упор на белке, содержащимся в растительных продуктах, а не в продуктах животного происхождения.

Рекомендуем прочитать:
Вредные продукты… которые не вредны
На протяжении десятилетий многие ученые и средства массовой информации вели бескомпромиссную войну против пищевых жиров, обвиняя их во всех бедах с ...
Читать далее ...
Формула здоровья
Все хотят быть здоровыми и жить долго... Банальность, черт побери, в чистом виде, но ... никуда не денешься от этой заезженной ...
Читать далее ...
Растительная пища против болезней
63% всех смертей в мире вызваны неинфекционными хроническими заболеваниями и состояниями, такими как рак, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и диабет 2 типа, ...
Читать далее ...
Жирная пища и рак
Ученые утверждают, что всего две недели поедания жирной пищи могут резко повысить шансы заполучить рак кишечника. Жирная пища и рак: в ...
Читать далее ...
Пост: как и зачем?
В последние годы пост стал достаточно популярным, если можно так сказать, мероприятием, что, естественно, вызвало очередную волну споров о его пользе ...
Читать далее ...
Зеленый чай и яблоки против рака
Ученые Института пищевых исследований (США) установили  механизм положительного воздействия определенных пищевых соединений на состояние нашего здоровья. Из недавно  опубликованных результатов нового исследования ...
Читать далее ...
Недостаток сна
Недостаток сна может поднять уровень свободных жирных кислот в крови человека, что увеличивает риск возникновения диабета 2 типа.  Такую информацию мы нашли ...
Читать далее ...
Кофе и диабет
Кофе и диабет... Существует ли взаимосвязь между количеством потребляемого черного кофе и вероятностью возникновения и развития сахарного диабета? Специалисты Гарвардской школы ...
Читать далее ...
Ресвератрол: польза, вред
В этой статье речь пойдет о ресвератроле и его влиянии на здоровье человека. Материал сложный для понимания, но... Резюме Ресвератрол - это полифенольное ...
Читать далее ...
Рак продолжает распространяться
Недавно проведенное исследование показало резкий рост смертности людей от рака. Доля смертей от рака, в общей смертности, возросла с 12% в ...
Читать далее ...
Амфетамин в средствах для похудения. Вот это да!!!
В январе 2014 года, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) опубликовало исследование, из которого следует, ...
Читать далее ...
Физические упражнения и диабет
Наша небольшая статья посвящена такой теме, как физические упражнения и диабет. Проведенные исследования убедительно показывают, что физические упражнения улучшают контроль за ...
Читать далее ...
Вредные продукты… которые не вредны
Формула здоровья
Растительная пища против болезней
Жирная пища и рак
Пост: как и зачем?
Зеленый чай и яблоки против рака
Недостаток сна
Кофе и диабет
Ресвератрол: польза, вред
Рак продолжает распространяться
Амфетамин в средствах для похудения. Вот это
Физические упражнения и диабет
Поделиться в своих социальных сетях:

Оставьте комментарий