Сколько яиц можно есть?

До сих пор распространено мнение, что яйца — запрещенный продукт для многих взрослых людей. Еще в 1970 году Американская Ассоциация Сердца (American Heart Association) не рекомендовала употреблять яйца, так как считалось, что их богатые холестерином желтки могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Прошло время и теперь яичный омлет или простая яичница является нормой для многих людей. Что же изменилось, в нашем представлении о яйцах? Сколько яиц можно есть?

Сколько яиц можно есть?

Ешьте яйца, на здоровье!

Клинические исследования показывают, что пищевой холестерин, содержащийся в яйцах, креветках и других продуктах животного происхождения вносит очень и очень скромный вклад в общий уровень холестерина в крови.

Американская Ассоциация Сердца больше не высказывается против яиц, формируя правила здорового питания. Вместе с тем, рекомендуется ограничиться 300 мг пищевого холестерина в день, а одно яйцо содержит до 200 мг холестерина.

Вот и получается, что одно съедаемое  яйцо в день  не приведет к повышению уровня холестерина в крови и не увеличит риск сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых людей.

Д-р Фрэнк Ху (профессор в области питания и эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения) заявил, что даже большое количество, потребляемого с едой,  пищевого холестерина приводит к  незначительному росту холестерина непосредственно в крови.

Также д-р Ху отметил, что полезные питательные вещества, содержащиеся в яйцах, такие как белок, витамин В12, рибофлавин, фолиевая кислота и витамин D, наоборот способны противодействовать росту холестерина в крови человека.

Д-р Ху утверждает, что яйца — отличная замена  продуктов из обработанного мяса (сосиски, сардельки, колбаса и пр.), а также рафинированных углеводов. Исследования показали, что для большинства людей лучше начать свой день с яичницы, чем со сладкой каши или мучного.  То, что вы получите меньше холестерина — это установленный наукой факт.

Рекомендуем прочитать:
Насыщенные жиры
Насыщенные жиры - это притча во языцах, современной диетологии. Борьба с насыщенными жирами - это самый большой прокол, в истории современного  ...
Читать далее ...
Вред от солнца
Как же хорош летний солнечный день... Можно бродить под теплым солнышком, загорать... Однако не нужно забывать и об обратной стороне медали ...
Читать далее ...
Польза каш не вызывает сомнения
Давайте поговорим на такую пищевую тему, как польза каш. Мы будем опираться исключительно на результаты самых последних исследований, проведенных в Великобритании, ...
Читать далее ...
Амфетамин в средствах для похудения. Вот это да!!!
В январе 2014 года, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) опубликовало исследование, из которого следует, ...
Читать далее ...
Рак продолжает распространяться
Недавно проведенное исследование показало резкий рост смертности людей от рака. Доля смертей от рака, в общей смертности, возросла с 12% в ...
Читать далее ...
Вредные продукты питания
Тяжело сопротивляться желанию выпить сладкой газировки или съесть пакетик "вкуснейших" чипсов, особенно если вы уже привыкли к систематическому употреблению подобных продуктов. ...
Читать далее ...
Как сохранить молодость
Многие задумываются над тем, как сохранить молодость, в частности молодой внешний вид. Не секрет, что состояние нашей кожи непосредственно влияет на ...
Читать далее ...
Кокосовое масло
Один из немногих продуктов, о котором можно сказать, что он действительно супер-пупер продукт - это кокосовое масло. Уникальное сочетание жирных кислот, ...
Читать далее ...
Самые полезные продукты
Если все немножко упростить, то самые полезные продукты - это продукты, которые поддерживают здоровый вес вашего тела, способствуют улучшению настроения, а ...
Читать далее ...
Форма тела при лишнем весе
В настоящее время многие врачи считают, что когда речь заходит о здоровье человека, объем его талии имеет важное значение. Форма тела ...
Читать далее ...
Как набрать вес?
В настоящее время около двух третей жителей большинства развитых стран имеют избыточный вес или же вообще страдают ожирением.  Вместе с тем, ...
Читать далее ...
Здоровое питание и его организация
Невзирая на то, что информационное пространство буквально набито информацией о всевозможных диетах, системах похудения и пр., здоровое питание, на самом деле, ...
Читать далее ...
Насыщенные жиры
Вред от солнца
Польза каш не вызывает сомнения
Амфетамин в средствах для похудения. Вот это
Рак продолжает распространяться
Вредные продукты питания
Как сохранить молодость
Кокосовое масло
Самые полезные продукты
Форма тела при лишнем весе
Как набрать вес?
Здоровое питание и его организация
Поделиться в своих социальных сетях:

Оставьте комментарий